恵比寿「京しずく」料理人のデモンストレーションで学ぶ茶懐石料理と和菓子の基礎 −薄茶と共に−
AI要約
恵比寿の日本料理店「京しずく」にて、ミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ料理長・片山清光氏から茶懐石料理2品と和菓子1種を学ぶデモンストレーション形式の体験プランです。実食では、作った料理に数品を加えた「縁高」を味わい、片山氏が点てる薄茶と共に和菓子を楽しみます。茶道や日本文化の精神も体感できるOtonami限定プランです。
| 開催日 | 2026年8月（日程未定） |
| 開始時刻 | 12:00 |
| 会場 | 京しずく |
| 所在地 | 東京都 目黒区 |
| 主催 | Otonami |
| 流派 | 表千家 |
| 参加費 | 13,000円〜（名/税込） |
| 要予約 | はい |
| 定員 | 1〜8名 |
申込状況（完売・受付終了など）は、このサイトでは分かりません。申込方法・参加費・日時などの最新情報とあわせて、必ず出典サイトでご確認ください。
この情報は 2026年8月12日 時点の告知をもとにしています。
出典: Otonami 茶道体験 ｜ 情報は原典サイトを正とします。誤りがある場合はこちらからご連絡ください